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2019年11月28日

“農夫山泉新出的這款酸奶,徹底征服了我!”

2019-10-24 13:20:19 來源:互聯網 閱讀:0
“農夫山泉新出的這款酸奶,徹底征服了我!”


然而,普通的動物酸奶膽固醇和糖含量都較高,想要燃燒卡路里的小姐姐,實在難下手。

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“乳糖不耐受”的小伙伴們,不但被純牛奶拒絕,動物酸奶也直接勸退。普通酸奶產品有些單一,簡單變換加入的果醬口味,已經滿足不了刁蠻的吃貨啦!

為了解決上面的問題,這次vivi帶來的就是一款大家從未接觸過的酸奶——農夫山泉重磅推出的植物酸奶

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在一些發達國家,植物膳食已經成為一種時尚的潮流,植物基產品消耗更少的土地、水資源,對環境友好,在大快朵頤的同時還可以為環保盡一份力,讓人心動。

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比爾·蓋茨等大佬投資,眾多up主蜂擁測評的取材于大豆等植物的“人造肉”,不僅色香味毫不遜色,價格更是遠高于真實的紅肉。17歲廚師制作的純素食甜點,甜蜜精致之余也透露著植物基產品特有的清爽。

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大家推崇植物膳食的環境下,植物酸奶在歐美國家早就擁有了大批擁躉,截至2018年8月,美國植物基酸奶的銷售額增長了54%,而同期牛奶的銷售量下降了6%。

而農夫山泉推出植物酸奶,也絕非是一時跟風,這種看似“跨界”的新產品,卻得益于農夫山泉對于農業的持續研究。為了研究什么樣的橙子最好吃,農夫山泉在贛南種了十年橙子,終于推出一款有著黃金糖酸比的17.5°橙,養生堂集團為了推出樺樹汁面膜,對凡是盛產樺樹的國家都進行了實地調查。

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此次農夫山泉推出植物酸奶,也是做足了功課,發揮植物研究領域的優勢,只為了讓國內消費者滿意。


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素食正在以日益火熱的趨勢不斷沖擊著人們的觀念,它降低血壓、有助消化、減少激素和不利于人體脂肪的攝入等許許多多的優點被科學反復證實。

“吃草”不再僅僅是自嘲和調侃,而是正在逐步成為健康膳食的代名詞。

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堅果大豆等植物基為原料,接種酸奶菌種發酵制成,蛋白質含量達到動物酸奶標準,這樣的產品國際上稱為植物酸奶。

中國古代勞動人民為了在植物身上也可以獲取易消化、易吸收的蛋白質,用鹵水點出了豆腐,異曲同工的巧思也被運用在了植物酸奶上。


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農夫山泉的植物酸奶,是用大豆乳添加不同的堅果研磨發酵而來,在不采用動物原料的同時卻獲得了不亞于動物酸奶的蛋白質含量,也規避了膽固醇、反式脂肪酸等物質

一杯酸奶的熱量低于一個蘋果,對于想擁有馬甲線的小姐姐和想擁有凌厲肌肉線條的“練家子”,植物酸奶就是不錯的能量補充劑。

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植物酸奶中保留了植物中大部分的膳食纖維,這樣不但利于腸道蠕動,也能更一步促進消化,無論老人還是小孩都不需擔心吸收不好的問題,一家人晚飯后在一起談笑,植物酸奶是最好的“甜蜜劑”


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當然,植物酸奶的另一個標簽可能會讓一些小伙伴們按耐不住了,不使用動物原料的“0乳糖”屬性簡直是“乳糖不耐受星人”的福音,原來聽到“酸奶”都要避開的自己現在也可以享受那香甜濃郁的美味了!

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動物酸奶無論怎樣調整配方,固定的基礎原料讓風味總是大同小異。有時候喝著總感覺有些單調,不如來嘗試一下這全新的味道,為生活增添一點小確幸!

豆乳基底,純粹清新,獨特驚艷,每喝一口都是草木的芬芳氣息~


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多種添加帶來不同驚喜,椰子口味巴旦木口味藍莓口味,來自世界各地精選的原料為植物酸奶錦上添花。

酸奶中添加的巴旦木則來自美國加州,那里的巴旦木口味香甜,質地松脆。

椰漿來自印度尼西亞,是以赤道線為基準,其上下五個緯度的區域內的椰子,據說這種椰子是質量上乘的。

藍莓來自加拿大,是北美洲原始的物種之一,擁有上萬年的歷史,被稱作漿果之王。


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為了提升這款植物酸奶的口感,農夫山泉引進了原先應用在醫藥行業的研磨技術,避免了植物飲料的顆粒感,使它順滑醇厚。


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聽說

吃之前用勺子

攪拌植物酸奶15圈

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小心不要吃過一個就上癮了奧~


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